Boucher et charcutier à Meursault : menu pâques
Joyeuses Pâques 2025
Menu Pâques
| Foie gras | 160€00 le kg |
| Verrine écrevisses, salade de légumes croquants et coulis de tomate au vinaigre balsamique | 4€80 pièce |
| Pâté de pâques | 35€60 le kg |
| Pâté en croûte de canard au foie gras | 49€10 le kg |
| Tarte de Persillé | 31€30 le kg |
| Pâté en croûte d’églefin aux saumons et asperges | 38€50 le kg |
| Saumon Bellevue | 59€70 le kg |
| Sablé de langouste, crème d’avocat, rillette de cabillaud et pointe d’asperges rôties | 11€90 |
| Cassolette de lotte aux coques, lard fumé et pointes d’asperges vertes | 13€20 |
| Mousseline de truite aux écrevisses | 9€90 |
| Risotto aux morilles | 20€80 le kg |
| Sauté d’agneau aux légumes printanier et coriandre | 12€50 |
